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まるごとレモン
ベストレシピBOOK 
著者名: 河井 美歩/[著]
出版者: 東京:家の光協会
出版年: 2021年07月
ISBN: 978-4-259-56696-8
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内容紹介

ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。

著者紹介

徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。

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1 ベストレシピBOOK

蔵書情報

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